Nutrición
Y Bienestar Integral

LNB. Ana Sofía Castañón

nutrición

"Cada persona es única, y única debe ser su alimentación..."

Encontremos el bienestar que necesitas

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Hola, soy Ana Sofía Castañón


nutrición en CDMX

Licenciada en Nutrición y Bienestar Integral (LNB) por el Instituto de Estudios Superiores de Monterrey (ITESM)

Como parte de mi formación profesional he realizado una serie de rotaciones clínicas en los institutos de salud y hospitales con mayor reconocimiento del país, como el Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán (INCMNSZ), Instituto Nacional de Pediatría (INP), FUCAM, A. C. así como el Hospital Ángeles del Pedregal, gracias a ello, he desarrollado habilidades y sólidos conocimientos en el área de nutrición clínica, experiencia en el asesoramiento y control nutricional en pacientes con enfermedades crónico degenerativas como: diabétes, hipertensión, alteraciones en colesterol y triglicéridos, acído úrico, entre otras.

Como un nuevo reto profesional, actualmente me encuentro cursando un Diplomado en Obesidad y Cirugía Bariátrica, que en un futuro cercano me permitirá ayudar a mejorar la calidad de vida de más personas.

Mi objetivo es ayudarte con el desarrollo de hábitos alimenticios adaptados a tus preferencias y necesidades que te permitiran sentirte bien y gozar de buena salud de forma sencilla y deliciosa.

Manos a la Obra...

¿Sábes lo que necesitas?

No te preocupes, la mayoría de los pacientes inicialmente no lo saben, pero mediante el proceso que llevaremos a cabo, te brindaré un programa de nutrición, con resultados realistas y garantizados, diseñado acorde a tus características, objetivos y necesidades.

Procedimiento

La nutrición adecuada y el bienestar que viene con ella depende de encontrar los factores que influyen directamente en las afecciones de la salud, como hábitos alimenticios, habitos de sueño, gestión de estrés entre otros, por ello es necesario realizar los siguientes pasos para poder ofrecerte una solución particular, efectiva, diseñada a tu medida.

Evaluación Inicial

Realización de una entrevista nutricional exhaustiva para entender los hábitos alimenticios actuales y las metas de salud del paciente, así como la revisión de su historial médico y estilo de vida.

Análisis de la dieta

Evaluación minuciosa de la ingesta habitual de alimentos, bebidas y suplementos, enfocándose en la calidad de la dieta y la identificación de posibles deficiencias nutricionales

Establecimiento de objetivos

Colaboración con el paciente para definir metas realistas y alcanzables en relación a su alimentación y salud.

Plan nutricional con menús especializados.

Creación de un plan de alimentación adaptado a las necesidades individuales y considerando enfermedades, que considere las preferencias personales, los requerimientos nutricionales y los objetivos de salud. Incluir recomendaciones específicas sobre selección de alimentos, porciones adecuadas y distribución de nutrientes

Evaluación de la composición corporal

Medición de variables como el peso, el porcentaje de grasa corporal y la masa muscular, para supervisar el progreso y hacer ajustes al plan de alimentación según sea necesario.

Asesoramiento sobre estilo de vida

Conversación sobre otros factores del estilo de vida que puedan influir en la salud, como la actividad física, el sueño y la gestión del estrés. Propuestas para mejorar la salud general y el bienestar del paciente

Corrección y prevención de enfermedades

Enfermedades metabólicas, crónico degenerativas relacionadas con la alimentación.
Estrategias nutricionales para pacientes con resistencia a la insulina, diabetes tipo 1 y 2, hipertensión, enfermedades renales o hepáticas, así como trastornos neurológicos.

¡Descubre un nuevo nivel de bienestar!
Te guiaré hacia una alimentación efectiva, personalizada y deliciosa.

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